【秋田】AIU冬期プログラム(国際教養大学) @ §蕎§のブログ

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民以食為天 民は食をもって天となす。

人民は食に頼って生きるから,食を最も大切なものとする.

在秋田AIU國際教養大學二週的學習生活，就以每天三餐先來記錄一下。

2018.01.22月曜日

第一天早上07:30從台北松山機場集合，09:30搭乘JAL日本航空飛往東京羽田機場，下午15:00再轉國內班機飛到秋田機場。

這一天日本東京23區罕見的降下大雪，日本氣象廳發布了四年首度大雪警報，東京都心因積雪交通大亂，很幸運我們只在羽田延遲了半小時就順利搭機飛往秋田。

「始めよければ半ばよし」

AIU位在秋田空港附近15分鐘左右的車程，學校的老師們和校車已在秋田空港等候我們，經過一天的飛行16:30來到東北銀白色的雪國，一踏出空港大門猶如打開冰箱門一股冰涼清爽的空氣迎面而來，大夥很興奮精神為之一振，一行20多人立馬驅車前往學校展開オリエンテーション。第一天一切行程很忙碌緊湊，學校生活概況環境說明完畢已經將近19:30，老師帶大家趕緊衝到學校食堂カフェテリア　レストランsunsun 點餐吃飯，飢腸轆轆的我沒和大家一樣細細地研究30-40種菜單，率性的直接點了櫃台前的限定餐點プレミアムカツカレー，現炸的厚切豬排蠻好吃的。

兩週的日語和日本文化學習即將開始~兩年前再度進入大學重拾書本得知學校寒暑假有一些和日本姊妹校交流的プログラム課程，當時就決定一定要來參加體驗一下短期留學的生活，尤其是位於雪國的AIU國際教養大學的プログラム，更符合我的理想之一:到雪國生活。期待了一年多，終於實現了！

這所學校位於秋田，旅日多次的我印象中還沒來過秋田這個城市，這次我們的活動費用包含三餐，學校發了一張餐卡內儲值約一萬多日幣，因學校方圓百里沒有便利商店也沒甚麼小吃店，加上每天都有課程和文化體驗活動，所以在學校食堂吃飯是比較方便的。第二天早餐看到味增湯內有圓圓的豆麸覺得很可愛，尤其一整鍋滿滿的小圓球更是有趣，忍不住就拍下來了。麩（麸、ふ）

01.23火曜日(自由日)

早餐都是一種餐點但每天都有更換菜色，主食可選擇麵包或白飯，秋田以米飯聞名，我當然都是選擇白飯並配上一杯鮮奶玉米脆片，只有在日本我才會天天喝鮮奶，台灣的品牌總是喝不習慣。

來到秋田第二天，一早先做プレテスト將同學們依程度分成兩班，此次一起參加的大學部同學含括大四大三大二，大部分日文程度都還不錯，由於去年未能和在職班同學一起參加這個課程，今年只能自己和一群年輕的孩子們共同學習共同玩耍了。出發前參與了學校說明會，多少有些擔心年紀差距會和大家格格不入，但出乎意料之外，擁有赤子心的我和多位妹妹們(孩子們)玩得很開心，大概是尚未老化的外貌讓年輕人誤以為我還很年輕吧。心中暗自竊喜....

第一天上課老師把未來兩週的課程內容說明一次，我們每天會輪流上台分享一首喜歡的歌曲和一個話題，等於是個人作業吧，練習上台說話也藉此知道大家的興趣種種，畢竟雖是同一日文系但彼此並不認識，加上結業式前還有一項研究報告要發表，課程中還有一項重要的音声練習，雖已學了多年日文但畢竟是外國人關於日文的音調很多人也是高低輕重不分。

下午一點安排了キャンパスツアー，AIU不是佔地很大的學校，自2004年起創校也只有14年的時間，基本上是一所年輕且小而美的大學，全英語授葉加上學生都要出國留學一年，這裡的學生很活潑且不害羞不封閉，加上從各大洲各國來的交換留學生，真的是很多元化的一所大學。

午餐後，老師帶領大家校園巡禮繞了一圈介紹了學校內環境，學校各棟建築透過空橋都有相連接，若是下雨天或不想走戶外的人，都可在室內活動，這點真是蠻厲害的設計，這裡的中嶋記念圖書館是全日本有名的圖書館之一，24時間365日開館の図書館「いつでも勉強できる場を提供したい。」木造建築古羅馬式圓頂很美，讓我聯想到北投的市立圖書館。

由於課程緊湊，即使初到秋田第二天，大家仍把握下午三小時空檔時間，搭二點的巴士去AEON購物中心先採買一下必需品並熟悉一下購物環境。短短兩周內，竟也去了四趟AEON，其中只有周五夜自己漫無目的悠哉的去閒晃一趟，其他三次都是肩負家人朋友的採買使命而前往的。秋田的AEON算是中型規模的購物中心，除了沒有電器屋外，藥妝、超市、書店、服飾、雜貨....及飲食甜點小吃都有，每趟鎖定目標採買了兩三家店就匆匆趕回學校參加活動。第二天晚上學校安排了歓迎会準備了自助餐，AIU校長還出席致詞，老師們也準備了猜謎小遊戲，大家玩得很開心。感覺AIU很重視我們這個短期的交流活動。

01.24水曜日

每天七點起床，七點半之後到カフェテリア　レストランsunsun享用一頓日式早餐，踏著白雪到教室上課，同樣的景緻我幾乎每天還是都會拍幾張相片，銀白色的雪國真的不冷，也真的很美。

這天下午學校安排了秋田市内見学:秋田市民俗芸能伝承館(別名ねぶり流し館) 參觀了秋田特有竿燈習俗和秋田指定文化財旧金子家住宅，還有位於「ATORION」的地下1樓あきた県産品プラザ讓大家採買伴手禮紀念品。

學校食堂每天中午和晚餐都有三種日替わりメニュー套餐日幣410圓，所以兩周下來，我沒有點過重複的餐點，室友則會在房間自己料理，畢竟長期住在學校，食堂的餐點也是會吃膩而且花費也較多些。

兩週的住宿生活也是很重要一環，這裡的日本學生都會被安排和外國交換留學生共住一寢室，兩個房間共用一套衛浴設備，這點讓我覺得很方便也很舒適，不須排隊搶洗澡或走很遠去上廁所，我的室友小時候在美國長大跟隨家人到過幾個國家所以英文很流利，雖然才20歲但感覺蠻成熟嫻靜，由於白天我的活動也很多能和她交流互動時間不算多，但兩周內也曾一起看了一部電影，晚上或多或少閒聊了彼此一點生活，但日本人的本音跟建前還是略有感受，若有機會能夠多多認識日本朋友也是很棒的交流。

01.25木曜日

早餐都是固定310日幣，食堂餐點只要是套餐白飯和味增湯都可免費續用。

學習課程已開始準備專題報告，分組設定小組報告主題後，還要進行問卷調查統計，大夥各自開始討論作業流程，我和大二的學弟一組很有條理的規畫了報告製作進度並分配工作，首要部分是在校內進行訪問做市調，起初以為這部分可能很容易會遭拒絕，出乎意料之外，每一次徵求問卷訪談時，受訪學生都很樂意協助且侃侃而談各自的想法，收集十人的資訊兩天就完成，透過宿題和在校生進行交流讓我覺得很棒，得到很多資訊，一度還想多找幾位聊聊順便練習日語會話和聽力，やはり学生達の言うとおり外国語の一番いいことは実際にしゃべることです。

這天晚上18:30有合氣道課程，這次的短期留學除了日本語課程外日本文化課程也是很棒的體驗，合氣道是日本代表的武道之一，沒有比賽沒有攻擊只有防術，課程體驗之前還怕自己骨頭硬身段不靈活，經過二小時多的學習，覺得是一項很好的鍛鍊身體的武術。

上課前時間緊迫，於是夕食只點了一番早い料理：カレーライス。

01.26金曜日

国際教養大学カフェテリア　レストランsunsun 有一排窗台的座位，一早看著白雪靜靜飄落一邊享用餐點，很是愜意。

1月22日（月）～26日（金）學校推廣「Healthy Meal Week」開催中，每天由營養師設計一套主題餐點:這一天的主題是健康週末に向けてエネルギーチャージメニュー餐點內容是ガーリックチャーハン＆ミネストローネ。還附送了口罩跟OK蹦，真實惠。

下午是着付け的體驗，日式和服的穿著是很費工的，經過一個多小時跟著老師一步一步的打理穿上和服，後來再看看相片，發現其實沒有穿好，後衣領處應該拉高拉挺?以致於看起來怪怪的...

和服体驗結束後有些學妹相約去秋田市區，我和學弟為了統合報告留在自修室整理資料和練習講稿，晚餐的日替わりヘルシーメニュー有炸豆腐但也想吃吃室友推薦的炸白魚，於是兩種都點來大吃一頓。用餐後才六點，於是獨自搭巴士去AEON晃晃，這夜雪直直落，順便到AEON旁邊的ローソ逛逛，九點購物中心打烊等候回程的巴士時，遇到帶隊的富田老師，老師很爽朗的和我聊起天，起初還聽得懂，偶爾還能搭腔附和，老師越說越開心我卻有些懵了，但也不知從何問起還是跟著呵呵的笑，這就是我想精進之處阿。

01.27土曜日

周末學校安排了秋田的特色景點觀光，這也是此行所期待的活動之一。這一天行程是到男鹿半島なまはげ体験･男鹿水族館ＧＡＯ

早上先到男鹿水族館ＧＡＯでホッキョクグマ、アザラシ、クラゲなどの生き物たちが見ました。中午在ドライブイン灯台荘享用男鹿名物！石焼定食，下午到なまはげ館和男鹿真山伝承館，看了一場非常精彩的實境演出。

傍晚回到學校，點了食堂有名的餐點:ドリームカレー 是一份有漢堡排和炸豬排且飯量超多的餐點，第一天看過男同學和帶隊的老師享用這份豪邁的餐點時有一種看了很開心滿足的感覺，所以趁周末我也來試試，但飯量已經要求減半了還是太多吃不完啊....

01.28日曜日

這天的行程是田沢湖･角館武家屋敷，要去看辰子囉

田沢湖は、秋田県仙北市にある淡水湖。日本で最も深い湖です。這裡風景很美，大夥一抵達立刻展開瘋狂拍照模式，日後一定要再來好好地遊湖一圈。中午到温泉ゆぽぽばっきゃ享用秋田的鄉土料理也是我期待已久的 きりたんぽ鍋。用餐後為了幫同學採買特色的小布袋，請龜田老師協助和店家確認去年同學拍的商品圖片，意外得知ジブリ美術監督男鹿和雄是秋田仙北市出身，他的作品很多背景是以秋田場景來創作，飯店的人還帶我和老師參觀男鹿先生的作品，這真是棚から牡丹餅為這次行程增添一點驚喜。

下午出發到角館，參觀了武家宅邸青柳家，我還體驗一下戴戴日本古時候的頭盔，接著大家又開始到處取景拍照逛逛角館的各式店鋪，我因找御手洗，鈴木老師陪著我一起走，沿路看到賣甘酒的店，就開心的進去喝一杯又看到こんにゃくおでん也很好吃的樣子就點了一支100日幣，吃完後身體熱呼呼的繼續欣賞角館一帶的美景，老師帶我看到了角館的秋田犬-武家丸，牠佇立在門上不知在眺望甚麼?我靠近拍了好幾張相片，牠都不為所動，終於在7-11趕上大夥，這是來秋田這一周僅遇到的一家7-11，大家很開心的採買小零食。

接著又到安藤釀造北浦本館一嚐有名的醤油ソフトクリーム。在店內試喝了各種だし真美味，礙於行李過重只帶了一小瓶。

回到學校後，學妹們相約晚上要去看竿燈会的社團練習，三人走到多目的ホール，社團已開始練習，男生負責舉竿燈女生則是打大鼓和吹奏笛子，

她們很熱情的邀我們一起練習打大鼓、吹笛子並請說明這個社團活動的相關事項，今年三月他們受邀要到高雄參加元宵燈會活動，真想去應援一下。來到AIU除了原本的學習課程和活動外，參與在校生的活動也是很棒的體驗，尤其在職班的我們平時只有周一~五夜間上課，也沒機會參與淡水校本部的學校活動，這次能夠進入AIU大學校園進修真是很開心。

01.29月曜日

時間很快進入第二周的學習課程，大家忙著結業前的報告都很認真的捉緊時間製作簡報檔和練習講稿，有些同學還趁空檔跑到秋田市區逛逛，旅日多次的我不急於探訪日本城市，更珍惜待在這恬靜的校園的每一時刻。

下午有茶道體驗課程，溫柔婉約的茶道老師詳細的說明每一個泡茶的步驟和品嘗點心的動作禮儀，感受了日本茶道文化的精隨。

晚上有宿舍的交流活動WINTER PARTY，帶著好奇的心走到カフェテリアアネックス，立即和一旁的女孩聊起來，詢問活動內容並彼此認識一下，她來自哈薩克，起初她說在蒙古旁的國家我還無法意會兩人看了地圖才瞭解，真是難得的交流。接著跟著大家玩起賓果遊戲，拿著一張九宮格的紙在活動會場與大家互問問題完成填空，蠻有趣的。又認識一位剛從台灣大學交換留學回去AIU的女孩，我們用中文聊了好一會，互加FB好友，感覺在秋田兩周的生活體驗了大學四年內的各種活動真是難忘啊。

01.30火曜日，今天下午有堆雪人比賽。

下午老師們幫大家準備了長筒雨鞋、手套和鏟子等等工具，然後抽籤分成三組，要玩雪大家都很興奮地討論要堆哪種雪人，只是實際一個多小時在雪地製作雪人時，發現原來沒那麼簡單啊....我們這一組只好先將雪堆成一座小山再慢慢雕塑形狀，不知不覺就變成一隻烏龜了，在旁觀賞的教授老師們頻頻稱讚我們很有藝術感，大家越玩越開心幫雪龜弄了許多裝飾變成忍者龜，最後評審結果我們這一小組得到最優秀賞，真是開心阿!

01.31水曜日

結業報告如火如荼的進行中，經過老師們的指導幾次修稿後終於完成簡報，剩下就是發表的口語練習，有些字詞段落的高低音調總是唸不順，大夥為了自己的發表都非常積極認真在學習，指導老師們幾日下午也都陪伴大家一直練習，協助糾正發音等等。

老師通知學校下午有一場邦楽演奏会(箏、三弦、尺八などの楽器)，有興趣的同學可以參加，我和一位學妹就去聽聽看，難得有機會就多體驗一些日本文化活動。

02.01木曜日

結業發表終於要開始了

這一期有兩個班級もちクラス&みかんクラス，もちクラス有四小組發表我們かんクラス有三組發表，由於兩班的老師教學風格不同，同學們的發表主題也明顯略微不同，もちクラス的發表主題有台日祭典差異、秋田美人的秘密、茶道介紹和關於好喝的水等等，我們班的主題則是關於日本人學習外國語、台日工作價值觀、台日早餐差異等，大家的報告都很有趣很精彩，短短不到兩週的時間收穫滿滿，AIU的學習課程真的很實用，老師們課程設計都很用心，真想在此多學一些。